Салат з мідыйямі і капустай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гатаваць такое страву можна кожны дзень. Замест агурка можна выкарыстоўваць балгарскі перац любога колеру, памідоры, цэльдэр ліставы — не абмежоўвайце сваю кулінарную фантазію. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Мідыйкі папярэдне размарозце пры тэмпературы пакоя прыкладна 20-30 хвілін.
- 2
Крок 2
Прагрэйце на скавародзе раслінную алей і пасмажце ў ім мідый прыкладна 2-3 хвіліны. Потым улійце туды саевы саус і тушице мідый каля 3 хвілін. Адключыце награванне.
- 3
Крок 3
Белакочанную капусту нарэжце сярэднімі палоскамі і выкладзіце ў глыбокую посуд. Пасаліце і памястэце нарэзку рукамі, каб яна выпусціла сок.
- 4
Крок 4
Свежы агурок прамыйце ў вадзе, адрэжце з яго хвосцікі і нарэжце паўколамі. Дадайце ў ёмістасць да капусты.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на нарэзаныя агуркі астылыя мідыі ў соевым соусе. Салат нічым заправляць не трэба, у соусе для мідыяў ужо ёсць расліннае алей. Асцярожна змяшайце ўсе кампаненты ў ёмістасці.
- 6
Крок 6
Падавайце салат да стала неадкладна пасля яго прыгатавання.