Салата з мідыйямі і авакада
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Яскравы і апетытны салат з марапрадуктамі ідэальны як для абеду ці перакусу, так і для лёгкага вячэра. У дуэце з ім гарманічна ўпішацца бакальчык белага віна, заздалагада ахоладжанага. Пабалуйце сваю другую паловінку такім яскравым стравам, запрасіўшы яе ці яго на рамантычны тэт-а-тэт. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Калі ў вас марожаныя мідыі, зварыце іх у кіпячэньні вадзе 1-2 хвіліны і астыньце. Курэйныя яйкі зварыце наперад.
- 2
Крок 2
Прамойце лісці салату, асушыце іх папяровым рухаўкам і нарвіце рукамі на талерку. Свараныя яйкі ачысьціце ад шкарлупы, прамойце ў вадзе і нарэжце чвэрцінкамі. Выкладзіце на зеляніну.
- 3
Крок 3
Ачысціце авакада ад шкіркі і выдаліце костачку. Нарэжце целіну слайсамі і выкладзіце на талерку паміж ломцікамі яечнай націнкі.
- 4
Крок 4
Выкладзіце марынаваныя, звараныя ці мідыі ў алеі паміж астатнімі нарэзкамі.
- 5
Крок 5
Дадайце майонез любой жырнасці або іншы белы соус, пасаліце і папярчыце страву. Пры жаданні можна пасыпаць салат дроблена зеляным цыбуляй ці выкласці ломчыкі нарэзанага чырвонага цыбуля. Падайце прыгатаваную страву да стала.