Салат з марынаваным імбірам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі жадаеце, ўпрыгожце і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чашу блендара пакладзіце адну пачышчаную і нарэзаную цыбуліну, наліце раслінную алею, соевы соус, рысавы вінэгret, дадайце мёд з гарчыцай, пасыпце мелены імбір і чырвоны перац. Дакладна здробніце ўсё ў блендары (да поўнай аднастайнасці). Гэта будзе вашай заляўкай да салату.
- 2
Крок 2
Зеляніну добра прамыйце і нарэжце вострым нажом. Пажадана адцяць стэблы ад лісця і ў салаце выкарыстоўваць толькі апошнія. Таксама можна дадаць цвялёную петрушку.
- 3
Крок 3
Другую цыбуліну таксама ачысьціце ад шкіркі і нарэжце тонкімі паўкалячкамі. Калі вы не любіце выразны пах цыбулі, проста пасаліце яе сокам лімана ці вінаградным ацэтом. Тады пах будзе не такі моцны, а смак стане мякчэй, з прыемнай кіслінкай.
- 4
Крок 4
Курыніцу нарэжце палоскамі і падсмажце з абодвух бакоў на расліннай алеі. Выкладзіце яе на талерку. Туды ж пакладзіце вымытыя лісцікі салату "Рамэн", цыбулю, зеляніну і марынаваны імбір. Залейце ўсё заздалёгдзе прыгатаваным соусам і пасыпце падсмажаным кунжутам.