Салат з манга
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Ў летні час аснову майго харчавання складаюць розныя лёгкія агародніны і фруктовыя салаты, прыгатаванне якіх займае ў мяне не больш за 5-10 хвілін. Салата з манга — адзін з іх. Тут манга ў спалучэнні з агурком дае вельмі сачны, лёгкі і вітамінны салат, які добра падыдзе і на сняданак, і на палудні, і нават на абед з вячэрай. Даведайцеся, падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем агурок ад шкіркі, нарэзаць тонкімі паўкальцамі.
- 2
Крок 2
Манга разразаем папалам, рабім падоўжныя надрэзы, а затым з дапамогай чайнай лыжачкі акуратна выцягваем целіч.
- 3
Крок 3
Атрымліваюцца такія прыгожыя долькі манга.
- 4
Крок 4
Змяшаем долькі манга з долькамі агурка.
- 5
Крок 5
У асобнай місочцы змяшаем вінэгрэт, цукар, соль і перац (у мяне перац хлоп'ямі).
- 6
Крок 6
Заліваем салат сумесшчу з вінаграднага ацэту – і салат з манга гатовы да спажывання!