Салата з маранжамі і арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. У салаце я дадаю свежую зеляніну. Гэта і свежая рукола, базілік і проста лісцікі салату. Выдатнае спалучэнне зеляніны. Сам салат я раблю так: 1. Спачатку свежую моркву нарэжце дробкімі кавалачкамі. Да таго ж, падзялюся сакрэтам: для салатаў я часта купляю маленькую моркву, такую, што прадаецца ў пакетах. Яна выдатна глядзіцца ў салатах. 2. Мандарыны пачысціце і падзяліце на долькі. 3. Арэхі пекан засталіся цэлымі. 4. Сонечную квасць ачысціце, калі яны яшчэ неачышчаныя. 5. Свежую зеляніну парвіце на кавалачкі. 6. Усе інгредыенты, якія мы падрыхтавалі, разам з сушанай брусніцай, складзіце ў салатніцу і перамяшайце. 7. Заправце па смаку лімонным сокам. Салат гатовы. Можаце пасаліць, хоць я не рэкамендую. Смаку ад інгрэдыентаў будзе цалкам дастаткова! Падавайце да стала.