Салат з макаронамі і грыбамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Вельмі просты ў прыгатаванні, але сытны і пажыўны салат з макаронамі і грыбамі — гэта нядрэнная альтэрнатыва абеду ці вячэры. Я гэты салат часта бяру з сабой у кантэйнеры на працу — ён добра захоўваецца, не губляе свой смак. А смак, я вам скажу, вельмі нават нядрэнны. Асабліва калі не пажалець добры сыр. Такім чынам, рэцэпт салату з макаронамі і грыбамі такі: 1. Макароны зварыць да поўнай гатоўнасці. Сліць ваду, макароны ахалодзіць. 2. Шампінённы нарэзаць і падсмажыць на аляйным алеі да гатоўнасці. 3. Чырвоны лук ачысціць і дробна нарэзаць. 4. У салатніцы змяшаць звараныя да гатоўнасці макароны, падсмажаныя шампінённы, чырвоны лук. Пасыпаць цёртым сырам, свежай зелянінёй. Пасаліць, паперычыць і заправіць аляйным алеем. Вось і ўсё, салат з макаронамі і грыбамі гатовы. Рэкамендую дазволіць яму пастаяць хаця б 15–20 хвілін, пасля чаго можна падаваць да стала. Падаваць ахалоджаным.