Салат з лісавікамі пад зьмлаком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі чысціцца, гэты рэцэпт прыгатавання салату з лісічкамі пад смятаной я пазычыла ў сваіх сяброў, таму што калі я ўпершыню паспрабавала яго ў госцях, то абавязкова вырашыла зрабіць дома і, вядома ж, падзяліцца рэцэптам з вамі. Уся яго прыгажосць у тым, што такі салат можна вельмі хутка і проста прыгатаваць, а смак у гэтай страве атрымліваецца боскі: марынаваныя грыбочкі надаюць салату пікантнасць, а смятановая заправа — няжнасць. Хоць я ўсё ж дадаю да яе лыжачку майонезу па старой традыцыі. Да таго ж, ён выручае, калі трэба хутка прыгатаваць нешта смачнае для нечаканых госцей: проста зрабіце такі салат з лісічкамі пад смятаной у дамашніх умовах — і выдатны свята вам забяспечаны. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, падрыхтуем усе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цяпер змяшаем смятану і майонэз, але можна выкарыстоўваць толькі смятану, як гэта было ў арыгінальным рэцэпце.
- 3
Крок 3
Абрыўзіць гародніну, памідор і перац нарэзаць кубікамі, курыную грудку парэзаць невялікімі кавалачкамі, з кукурузы зліць ваду. Калі грыбы вялікія, іх трэба таксама нарэзаць дробней.
- 4
Крок 4
Калі вы гатуеце салат для сябе, проста выкладваем усе інгрыдыенты ў салатніцу.
- 5
Крок 5
Заліваем смятаным соусам, салім і перчым салат, добра ўсё змяшаем.
- 6
Крок 6
Калі да вас прыйшлі ў госці сябры, можна выкладзіць усе інгрыдыенты на партыяныя талеркі невялікімі гарачкамі, пасаліць і папярчыць, а побач пакласці застужку. Афармляем усё свежай зеляніной і падаем салат да стала.
- 7
Крок 7
А для больш заўважлівых святоў салат можна падаваць у тарталетках. Як бы там ні было, гэты салат абавязкова спадабаецца ўсім, вам.