Салата з лісавікамі і сырам
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання салату з лісічкамі і сырам я прапаную тым, хто любіць слаёныя салаты, а таксама ўсім любіцелям грыбоў. Я яго проста абважаю, па-першае, за выдатны смак, па-другое, таму што зрабіць такое страву вельмі проста. Усе інгрыдыенты, па сутнасці, ужо гатовыя, нам застаецца толькі падсмажыць лісічкі, да таго ж менавіта яны надаюць салату асаблівы смак. Я спрабавала рабіць яго з іншымі грыбамі, але атрымлівалася ўжо не тое. У астатнім, гэта проста выдатнае сезоннае страва, і як толькі ў лесе з'яўляюцца першыя грыбы, я гатую салат з лісічкамі і сырам у дамашніх умовах. Да таго ж, тут можна выкарыстоўваць і замарожаныя лісічкі, тады гэта выдатнае страва можна рабіць цэлы год.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба падсмажыць лісічкі разам з луком да гатоўнасці, пасаліць і паперчыць. Адкладзіце некалькі грыбоў для ўпрыгожвання, а астатнія выкладзіце на талерку і пакрыйце невялікім слоем майонезу.
- 2
Крок 2
Яйкі зварым укруці і нарэжам дробна, выкладваем іх на грыбы і змазваем майёнезам.
- 3
Крок 3
Прамываем пекінскую капусту і нарэжам яе, пасыпаем сольлю і крыху памярэць яе рукамі, пасля выкладваем пластом на талерку, зноўку пакрываем усё майонэзам.
- 4
Крок 4
Потым рабім слой з кансэрваванай кукурузы.
- 5
Крок 5
І пасыпаем салат сцёртым на вялікай цёрцы сырам.
- 6
Крок 6
У дадатак украшаем яго лісічкамі і свежай петрушкай. Салат гатовы, і паверце, ён неймаверна смачны.