Салат з лапшай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Такі салат з лапшай у домашніх умовах праста прыгатаваць, і я ўпэўненая, што ён вам спадабаецца. Не застаў дармою гэты салат ні любіцельлаў усходняй кухні, ні паклоннікаў цёплых салатаў. І нават проста тыя, хто не любіць вытанчанасцей, але любіць смачна і сытна паснядаць, ад такой смачнай вячэры, як мне здаецца, не адмовяцца. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем інгрэдыенты. Лясніну запарым, як указаны на ўпакоўцы (я проста заляю кіпятком і накрываю крышкай), а крэветкі зварым у пасоленай вадзе, астынем і ачыстым.
- 2
Крок 2
2. Падсмажым фарш, пасля дадамо крэвэткі і зялёнь (рэкамендую выкарыстоўваць кінзу), крыху патушым усё разам. Асобна змяшаем смятану, цукар, соявы соус, лімонны сок, нарэзаны перац. Заліваем соус у сотэйнік, працягваем тушыць.
- 3
Крок 3
3. Калі соус пачне крыху булькаць — дадаем сюды лапшу (без вадкасці), перамешваем і на малым агні тушым усё разам 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Усё! Падаём цёплым.