Салаты
Салат з квіноа і яблыкам
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Выкладзіце міндал на лісце для выпечкі і падсмажце ў духоўцы да з'яўлення арамату, прыкладна 7 хвілін. Дайце астыць і нарэжце арэхі крупна. Промыйце квіноа і зцякніце праз дробнае сіта. Давядзіце 2 шклянкі вады да кіпення ў сярэдняй кастрылі. Дадайце квіноа, давядзіце да кіпення. Накрыйце крышкай і паменьшыце агонь. Варыце на павольным агні прыкладна 15 хвілін. Дайце астыць. У вялікай місцы збіце мёд, цыбулю-шалот, парашок кары, соль і лімонны сок. Пасаліце перцам. Пастаянна збіваючы, улівайце алей. Перамяшайце венчыкам. Дадайце квіноа, смураж, яблык, мяту і арэхі. Добра перамяшайце, ўпрыгожце мятай і падавайце да стала.