Салата з курынымі сэрцамі і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Хачу падзяліцца з вамі ідэяй, падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сэрцікі прамыйце і ачысьціце.
- 2
Крок 2
2. Зварыце ў пасалонай вадзе да гатоўнасці (15-20 хвілін).
- 3
Крок 3
3. Пакуль яны варыцца, пачысьце і нарэжце невялікімі кубікамі цыбулю.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце, абсушыце і нарэжце грыбы.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце цыбулю і грыбы на скавародку з раслінным алеем, пасмажце на сярэднім агні да гатоўнасці. Падчас прыгатавання пасаліце і папярчыце па смаку.
- 6
Крок 6
6. Сардэчкі ахалодзьце і нарэжце, выдаляючы ўмацаванні.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя грыбы пераложыце ў салатнік. Туды ж адпраўце і сэрца.
- 8
Крок 8
8. Нарэжце невялікімі кубікамі марынаваны агурок.
- 9
Крок 9
9. І дадайце крыху тёртага сыру.
- 10
Крок 10
10. Абмыйце, абсушыце і нарэжце зеляніну.
- 11
Крок 11
11. Змяшайце ўсе інгрыдыенты ў салатніку, заправце смятанай і майонэзам, пасоліце і паперчыце па смаку. Усё добра змяшайце — і можна падаваць да стала.