Салат з курыным мясам
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Сухарыкі прыгатоўваю самастойна з учорацьняга хлеба. Калі рабіце салат зараней, то заправце яго майонезам, а сухарыкі пакладзіце асобна і толькі перад падачай дадайце ў страву. Курыцу лепш падсмажыць або запечы, можна браць любыя часткі цэлага птушкі. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыную грудку разбіраю на часткі і нарэзаю невялікімі шматкамі. Я бяру запечаную, якая засталася ад вячэры. Можна ўзяць копчаную.
- 2
Крок 2
2. Зеляніну памываю, абсушваю і рукамі разрыхляю, дадаю ў міску да курыцы.
- 3
Крок 3
3. Прамываю зялёны лук і петрушку, сушу паперавым рэчывам, дроблю і складаю ў салатнік.
- 4
Крок 4
4. Яйкі вару ў халоднай вадзе 5-7 хвілін пасля закіпання, потым астуджваю і нарэзаю паўколамі.
- 5
Крок 5
5. Заправіць салат майонэзам, пасоліць і паперчыць паводле смаку. Добра змяшаць і паставіць на 10 хвілін у халадзільнік.
- 6
Крок 6
6. Батон нарэзаю кубікамі і падсмажваю на скавародзе з раслінным алеем. Дадаю сухарыкі безпасрэдна перад падачай на стол, яшчэ раз перамешваю.