Салат з курынай печанкай і яблыкам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Яблыкі ў гэтым салаце можна замяніць цвёрдымі грушамі ці нектарынамі. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі нарэжце долькамі і падсмажце на разагрэтай алеі да лёгкага румянца. Выкладзіце ў прасторную міску.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце пёрамі і пасмаляйце на тым жа масле да залатістага колеру. Выкладзіце да яблыкаў.
- 4
Крок 4
Печанку куры турботна ачысціце ад правадоў і плёнак, прамыйце халоднай вадой і асушыце салфеткай. Нарэжце вялікімі кавалкамі і падсмажце на алеі, якое засталося ў скавародзе, да румяной карочкі. Студзіце за тым, каб пячонка ўнутры заставалася ружовай і сачнай.
- 5
Крок 5
Сумесь соевага саусу з бруснічным пюрэ, дадайце сок лімона, цукар, хлоп’і чылі. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Цёплую печанку выкладзіце ў міску да яблыкаў і цыбулі. Дадайце арахіс і паліце соусам. Асцярожна перамяшайце двума лыжкамі, каб не памяць яблычныя долькі.
- 7
Крок 7
Падавайце салат цёплым, выкладзіце яго на лісці салату і ўпрыгожце бруснічным пюре. Або ахаладзьце і падавайце пазьней.