Салат з курынай печанкай і кінзой
Апісанне
Рэцэпту трэба невялікі час. Тым, хто дотрымліваецца правільнага харчавання ці дыеты, можна замяніць майонэз раслінным алеем: аляйвавым, лённым, кукурузным. Яго спатрэбіцца вельмі мала, каб паліць ім салат. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Курыную печанку прамыйце ў вадзе, зрэжце плёнкі і абсушце бумажнымі рэчывамі.
- 2
Крок 2
Прагрэйце на скавародзе расліннае алей і выкладзіце ў яго абсушаную курную печанку. Пажарце з кожнага боку па 3-5 хвілін да румянасці, не салічы. Абавязкова накрыйце скавароду крышкай, бо печанка "стрэляе" пры жарцы.
- 3
Крок 3
Прамыйце шпінат і кінзу ў вадзе, стрясіце надлішкі вільготнасці. Абрэжце сцеблы і выкладзіце зеляніну на талерцы ў выглядзе зялёнай асновы для салату.
- 4
Крок 4
Прамыйце і разрэжце папаламач памідоры-черрі, выкладзіце іх на талерку.
- 5
Крок 5
Ачысьціце чырвоны лук ад шкарлупіны, прамыйце і нарэжце паловіну паўколамі. Выкладзіце на талерку да іншых інгрэдыентаў.
- 6
Крок 6
Выкладзіце майонез любой жырнасці або замяніце яго на раслінную алей, пасаліўшы салат у самым канцы. На майонез выкладзіце падсмажаную курочую печанку. Пасаліце страву і папярчыце.
- 7
Крок 7
Падайсці блюда да стала, ўпрыгожыўшы па сваім густу.