Салат з курыцай, яблыкам і морквой
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат атрымліваецца нейкім, сачным, лёгкім. Часнык надае салаце пікантнасць і вострасць. Але калі вы яго не любіце, можна зусім не дадаваць, а ў яблычны слаёк можна дадаць дробна нарэзаны чырвоны ці рэпчаты лук. Майонез можна замяніць сметанай ці натуральнай йагуртам. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату з курыцай, яблыкам і морквой. Яйкі зварыце ўкруць і ахалодзьце ў халоднай вадзе. Моркву турботна вымыйце і зварыце на сярэднім агні да гатоўнасці. На гэта спатрэбіцца прыкладна 25 хвілін, ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Лісткі салату прамыйце, абсушыце і выкладзіце па акружнасці на сервіравачнае блюдца. Вараную курыцу нарэжце кубікамі і роўным слоем выкладзіце на лісткі салату. Пасаліце трохі.
- 3
Крок 3
Часнык ачысціце і дробязна нарэжце. Змяшайце майонез з часныкам і намажце ім курыны пласцік.
- 4
Крок 4
Яблык вымыйце, разрэжце напалову і выдаліце сэрцаўіну. Нарэжце яблык тонкай саломкай і выкладзіце на курыны пласцёк. Змашчыце яблык майонэзам з часныком.
- 5
Крок 5
Свараную моркву натрыце на вялікай цёрцы і крыху адкладзіце. Астатнюю моркву выкладзіце на яблыкі, разроўнайце і змашчыце астатнім майонэзам.
- 6
Крок 6
Яйка ачысціце і натрэце на сярэдняй цёрцы. Размясціце яйкі па акружнасці, пакінуўшы цэнтр салату пустым. З астатняй маліны зрабіце шарыкі і выкладзіце іх унутр яечнага кола. Упрыгожце салат лісточкамі зеляніны і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.