Салат з курыцай, перцам і зялёным гарошкам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У якасці асновы гэтага салата можна выкарыстоўваць як вараную, так і смажаную курыцу. Акрамя таго, падыходзіць свежы слодкі перац, але мне больш па душы варыянт з кансерваваным. Калі вы выкарыстоўваеце свежы перац, абавязкова дадайце ў салат лыжку любога расліннага алею і пасаліце сокам лімана. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Курыную філе прамыйце і абсушыце. Гарошак злійце праз сіта, каб ён падсых. Кансерваваны слодкі перац ідэальна падыходзіць для гэтага салата, таму я рэкамендую выкарыстоўваць менавіта яго.
- 2
Крок 2
Філе зварыце ў пасоленай вадзе на сярэднім агні. Гэты працэс займе ў сярэднім 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
Парэжыце цукровы перац кубікамі.
- 4
Крок 4
Змяшайце яго ў глыбокім салатніку з зялёным гарошкам.
- 5
Крок 5
Гатовы філе ахалодзьце.
- 6
Крок 6
Нарэжце кубікамі.
- 7
Крок 7
Дадайце соль і перац па смаку.
- 8
Крок 8
Акуратна ўсё змяшайце. Калі вам пакажацца, што салат занадта сухі, дадайце трохі расліннага алею.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.