Салат з курыцай, перцам і памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як-то так атрымалася, што ў нас дома ў халадзільніку амаль заўсёды ёсць ужо прыгатаваная курыная грудка. І агародніну тэлькі заўсёды ёсць — па меншай меры, мы стараемся, каб яна заўсёды была. Таму, калі мне вельмі хочацца есці і вельмі не хочацца гатаваць, я заўсёды гатую салаты, як гэты. А што? Усяго 10 хвілін працы, і вельмі пажыўны і смачны салат гатовы. Рэцэпт маёга салату з курыцай, перцам і памідорамі вельмі просты: 1. Курыную грудку варым да гатоўнасці (я закідаю ў кіпячоную пасаленую ваду і вару 20 хвілін), астуджаем і нарэжам невялікімі кубікамі або разбіраем на валокна (як вам больш падабаецца). 2. Пакуль курыца астывае, займаюся агароднінай — нарэжам невялікімі кубікамі перцы і памідоры. Пры жаданні ў салат можна дадаць іншыя агародніны, якія ў вас ёсць. Фантазія тут вітаемая. 3. Уласна, усе падрыхтоўчыя працы скончаны. Застаецца толькі ўзяць салатніцу, змяшаць у ёй курочку, перац і памідоры, а таксама дадаць цёрты сыр (не абавязкова), пасаліць, паперчыць і заправіць. Чым заправляць — вырашайце самі. Можна майонезам, гэта будзе смачна, але жырна і даволі шкодна (асабліва, калі майонез куплены). Можна заправіць ягадным маёлкам або сметанай, але гэта — на любіцеля. Можна зусім аляйвавым алеем. Словам, запраўляйце чым хочаце. Калі заправіце, дайце салату пастаяць хоць бы 5–10 хвілін, пасля чаго прыступайце да ежы. Хоць я рэдка вытрымліваю гэтыя 5–10 хвілін, пачынаю есці адразу ж :) Смачна есці! Спадзяюся, салат з курыцай, перцам і памідорамі вам спадабаецца. Падавайце да стала.