Салат з курыцай, перцам і морквой
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Абажаю такія салаты, як салат з курыцай, перцам і морквой. Яны ратуюць тады, калі вельмі хочацца есці, а німа ні часу на прыгатаванне, ні асаблівых інгрэдыентаў у халадзільніку. Уласна, пры менавіта такіх абставінах і з'явіўся гэты салат — трэба было хутка чымсьці перакусіць, нарэзала ўсё, што было, заправіла смятанай — атрымалася вельмі сытна і смачна. Плюс адзін рэцэпт у скарбонку рэцэптаў :) Удачы. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрыдыенты: моркву нарэжам саломкай (можна натраць на вялікай цёрцы), перац нарэжам тонкімі ломцікамі. Курыную філе нарэжам невялікімі кавалачкамі — як на выяве.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрэваем алей, складваем туды нашу курыцу. Пасмажваем 3-4 хвіліны з кожнага боку.
- 3
Крок 3
Курыца павінна атрымацца поўнасцю гатовай і крыху паджарыстай — так смачней.
- 4
Крок 4
Змяшаем курыцу з нарэзанымі паварочамі і выціснутым часнокам. Заліваем смятанай, дабаўляем соль і па смаку тым'ян. Гатова!