Салат з курыцай і яйкамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Вараная курыная сцябло з саломкай з яечных блинчыкаў — гэта смачна, сытна і незвычайна. Прыгатаваць салат з курыцай і яйкамі можна і да паўсядзённага, і да любога святочнага сталу. Салат сытны і пры гэтым не дарагі, а інгрэдыенты цудоўна ўзаемадапаўняюцца. Бярыце рэцэпт на ўвагу. Салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Курыную кефірку зварыце наперад і дайце астыць.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце з малаком. Пасаліце па смаку.
- 3
Крок 3
Змажце патэльню маслам. Налейце партыю збітых яек, размеркаваўшы па ўсёй патэльні ў выглядзе тонкага блинчыка, і падсмажце з абодвух бакоў да гатоўнасці. Даўга смажыць не трэба — як толькі маса злавіцца, адразу перавяртайце. Такім чынам прыгатуйце ўсе яечныя блинчыкі.
- 4
Крок 4
Бліны разрэжце папалам, складзіце стопкай, а потым нарэжце саломкай.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзанае невялікімі кубікамі курыное філе.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаную зеляніну, дробна нарэзаны лук, соль і меленны перац па смаку. Каб лук не гарчэў, яго можна папярэдне паліць кіпятком.
- 7
Крок 7
Залейце салат майонэзам і добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Салат з курыцай і яйкамі гатовы.