Салат з курыцай і яблыкам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. У салат да яблыка можна дадаць сцяблоўны сельдэрей, і тады ваш салат атрымае не толькі дадатковую прыправу, але і карысць. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыну грудку трэба зварыць. Пастаўце кастрылю з вадой на піліцу, давядзіце да кіпення, пасаліце ваду і пакладзіце ў яе мяса. Варыце прыкладна 15 хвілін на сярэднім агні. Калі вы захочаце трохі больш каларычнага салата, можна ўзяць копчаную ці смажаную курыцу. Атрымаецца чудовы камбінацыя з яблыкам.
- 2
Крок 2
Дастаем гатовы труес, даем яму астыць і нарэжам невялікімі кавалачкамі. Перакладаем у міску. Адварная курыная грудка сама па сабе сухавата, але ў спалучэнні з яблыкамі, луком і застудай атрымліваецца вельмі няжнай і сачнай.
- 3
Крок 3
Каб салата атрымаўся не толькі смачны, але і прыгожы, яблыкі патрэбныя чырвоныя, і лук таксама. Лук разразаем папалам і чыстым. Яблыкі памываем, разразаем папалам і выцягаем ножом сярэдзіну. Нарэзаўшы яблыкі і лук невялікімі кубікамі, пакладзем іх у міску да курочкі.
- 4
Крок 4
Цяпер мой любімы этап — гатуем застару. Застара гатуецца вельмі хутка. Дадаем у салатнік майонэз, сметану, гарчыцу, вінны вінэгret і змяшаем. Застара гатовая. Застара для салату як сукенка для жанчыны. Адзін і той жа набор інгрыдыентаў лёгка ператворыцца ў салаты з рознымі смакамі. Застара падкрэслівае самае лепшае і дадае тое, чаго не хапае.
- 5
Крок 5
У міску, дзе ўжо чакаюць курэчая грудка, цыбуля і яблыкі, дадаем вінаград. Калі чэсна, гэты прадукт для мяне вельмі спрэчны, але дадаю яго, бо мой муж яго любіць, і ў асноўным салат лёгка можа абысціся і без ізюму. Дадаем у міску застолку, солёны перац, соль і перамешваем. Ось і ўсё, салат гатовы. Каб усе інгредыенты добра прасоліліся, пакіньце салат пракансавацца на 30 хвілін у халадзільніку.