Салат з курыцай і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Такі салат я часта прыгатоўваю нават на вячэру. Ён лёгкі і адначасова сытны. Калі дазволіць яму прапіцца ў халадзільніку, ён будзе яшчэ смачней. Яблыкі чудова марынуюць курыцу, надаючы салату дзіўны смак і аромат. Сумяшчэнне курыцы з яблыкамі заўсёды гарманічнае. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага салата можна ўзяць любую частку цыплёнка. Я ўзяла дзве цыплячыя ножкі. Заварыце цыплёнка да гатоўнасці ў добра пасалонай вадзе (каб пазней не трэба было дасальваць салат).
- 2
Крок 2
2. Адначасова зварыце тры яйкі ўмаць, пасля чаго ахалодзьце іх у халоднай вадзе.
- 3
Крок 3
3. З прыгатай халоднай куры зняць скуру і нарэзаць цела невялікімі кавалачкамі. Выкласці курыцу першым пластом у страву, у якой будзеце падаваць салат. Слоёны салат атрымліваецца значна смачней.
- 4
Крок 4
4. Натрэце яблык на сярэдняй цёрцы і выкладзіце на курыцу. Не забывайце кожны пласт змазваць майонэзам.
- 5
Крок 5
5. Аддзяліце бялок ад жаўтка і натрэце яйкі. Пасыпце трэці пласт бялком і прамажце майонезам.
- 6
Крок 6
6. Наступны пласт — сыр.
- 7
Крок 7
7. У выніку — цёрты жаўток. Гэта будзе апошні пласт. Цяпер пастаўце салат на прынамсі на адзін гадзіну ў халадзільнік, пасля чаго яго можна падаваць да стала.