Салата з курыцай і пшаніцай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата па гэтым рэцэпце атрымліваецца дастаткова сытным, адной парцыяй цалкам можна паабедаць або паужынаць. Калі вам трэба арганізаваць дні разгрузкі або разнастайниць меню дыетычным стравай, звярніце ўвагу на гэты карысны салат. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Буракі прамыйце, змашчыце аляйвавым алеем (1 ст. л.), абгарніце ў фальгу і пастаўце ў разагрэтую духоўку на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Тым часам прамыйце пшаніцу, залейце вадой у адносінах 1 да 2 і адварыце да гатоўнасці на павольным агні.
- 3
Крок 3
3. Запякіце курэчую грудку ў духоўцы працягам 30 хвілін і нарэжце. Я натыраю курыцу часныкам, працэсаваным праз прэс, соллю і перцам.
- 4
Крок 4
4. У невялікім посудзе змяшайце руколу і пшаніцу. Потым дадайце курыцу.
- 5
Крок 5
5. Астудзеную буракі нарэжце тонкімі кружочкамі і пакладзіце ў салат.
- 6
Крок 6
6. Для заправакі салату змяшайце мёд і аляйчынае алей.