Салат з курыцай і пекінскай капустай
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Пекінская капуста чудова спалучаецца па смаку з любымі агароднінамі, асабліва памідорамі, слодкім чырвоным луком. Курынае філе можна напярэдадні заварыць або запечы, у любым варыянце атрымаецца смачна. Для заправакі салату можна выкарыстоўваць смятану або расліннае алей, таксама можаце ўзяць майонез — гэта ўсё па жаданні. Падаваць салат можна самастойна альбо з гарнірамі, таксама можаце дадаць у салат хатнія часночныя сухарыкі. Бярыце на ўвагу. Салат гатоўкі да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты. Курыную цыбуру наперад зварыце і ахалодзьце ў бульёне.
- 2
Крок 2
Пекінскую капусту прамыйце і падсушыце, нарэжце палоскамі і пераложыце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Памідоры апярайце і падсушце, выдаліце месца росту плоданожкі. Нарэжце памідоры невялікімі кубікамі і дадайце ў салат.
- 4
Крок 4
Курыніну нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Чырвоны салодкі цыбулю ачысьціце і нарэжце паўкалячкамі, дадайце ў салат. Калі выкарыстоўваеце звычайны цыбулю, папярэдне замарынуйце яе ў вінэгры.
- 6
Крок 6
Заварыце курынае яйка 10 хвілін, ачысьціце. Пакрошце яйка кубікамі і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Залейце салат алеем, дадайце соль, перац, кунжут, перамяшайце і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падаючы, можна пасыпаць любімай зелянінёй.