Салата з курыцай і марынаванымі шампіньёнамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Філе курыцы наперадзе зварым, дадамо ў салат моркву па-карыейску і квашаныя агуркі. У якасці заправакі тут ідэальна падыдзе мендзі, можна прыгатаваць яго ў дамашніх умовах. Шампінёны можна замарынаваць самастойна. Такі салат добра падыдзе да запечанага бульбяну, або яго можна падаць самастойна, з ломцікам смачнага хлеба. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Філе наперад зварыце і ахалодзьце ў бульёне. Шампінённы пры жаданьні можна запасу марынаваць у восьцы, алеі і спецыях.
- 2
Крок 2
Маркову па-карэйску нарэжце, калі яна занадта доўгая. Пераложыце маркову ў салатнік.
- 3
Крок 3
Квашаныя агуркі нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў посуд з морквой.
- 4
Крок 4
Курынінае філе нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Марынаваныя шампінёны нарэжце невялікімі кавалачкамі і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Залейце салат майонэзам, дадайце соль і перац па смаку. Перамяшайце салат і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.