Салат з курыцай і марынаванымі грыбамі
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Салат з курыцай і марынаванымі грыбамі — просты, смачны і вельмі сытны салат, які добра падыходзіць для падачы на паўсядзённы ці святочны стол у восеньскі і зімовы час, калі хочацца чаго-небудзь такога... з майонэзам і марынаваным :)) Да таго ж, іншы раз я дадаю ў гэты салат марынаваны агурок. На гэты раз яго ў мяне не апынулася, але і без яго атрымліваецца вельмі нават смачна. А яшчэ... майонэз я звычайна выкарыстоўваю хатні (ён не такі каларыйны), а іншы раз мяняю яго на белы часночны соус. Адным словам, кожны раз імправізую, але заўсёды застаюся задаволены вынікам. Такім чынам, рэцэпт салату з курыцай і марынаванымі грыбамі — прашу любіць і жалаваць. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Звараную куриную грудку нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Маркову нарэжце кружочкамі. Чым таўшчэй маркова, тым лепш, але калі маркова вялікая, то нарэжце яе паўкальцамі. Падсмажце яе на патэльні ў невялікай колькасці алею да мяккасці.
- 3
Крок 3
Потым нарэжце цыбулю вельмі тонкімі паўкалячкамі і таксама яе абсмажце. Усе інгрыдыенты абсмажце паасобку. Астудзіце.
- 4
Крок 4
Таксама пасмажваем балгарскі перац, нарэзаны тонкай саломкай.
- 5
Крок 5
Усе інгредыенты складваем у салатніцу, дадаем марынаваныя грыбы (пры жаданні іх можна прамыць пад цягучай вадой і дазволіць ёй стачы).
- 6
Крок 6
Дадаем майёнэз і ўсё добра змяшаем.
- 7
Крок 7
Потым салат выкладваем на талеркі, фармуючы яго з дапамогай кухоннага кола. Зверху кладзем галінку зеляніны.