Салат з курыцай і кансерваванымі персікамі
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Некаторыя інгрэдыенты гэтага свежага курочага салата могуць здацца нечаканымі, але камбінацыя сапраўды ўразае. Для большага зручнасці можна выкарыстоўваць астатнюю курыцу, прыгатаваную на грыле, запечаную ці вараную. Кансэрваваныя персікі — ачышчаныя, таму іх можна не баяцца алергікам, бо яны не змяшчаюць пыльцу і не выклікаюць алергію. Страва простая ў прыгатаванні, не патрабуе асаблівых навыкаў і даступная нават для пачаткоўцаў. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Курынінае філе памыйце і пакладзіце ў каструлю з вадой. Давядзіце да кіпення, зняце пёнку і варыце філе да гатоўнасці 15 хвілін. Пасля выняце з каструлі і ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Персікі нарэжце дробным кубікам і выкладзіце ў салатнік.
- 4
Крок 4
Пекінскі булавот нарэжце тонка і дадайце да персікаў.
- 5
Крок 5
Астудзілае курынае філе разбярыце на валокны і дадайце ў салатнік.
- 6
Крок 6
Цыбулю пяшчотную ачысціце, нарэжце танкімі паўкалямі, залейце кіпятком на 3-5 хвілін, каб прайшла гарчызна. Сцячыце ваду і выкладзіце цыбулю ў салатнік. Пры жаданні можна выкарыстоўваць зялёную цыбулю ці салатную.
- 7
Крок 7
Заправіце салат майонезам і пасаліце па смаку.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсе інгрыдыенты. Салат гатовы.
- 9
Крок 9
Смачны, няжны, сачны салат з курыцай і кансерваванымі персікамі падавайце да стала.