Салат з курыцай і калбасай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Курынае філе для салату прыгатуйце паводле свайго смаку: варанае, на грыле ці нават копчанае. Каб майонез на слоі выкладваць тонкай сеткай, пераложыце яго ў кандытарскі мешак і адразайце вуголак, каб атрымаць невялікае адтуліну для выціскання. А салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Курыную цягліцу наперад прыгатуйце, маліну зварыце.
- 2
Крок 2
Салат будзем выкладваць у кухоннае колца. Можна пацыённа (8-10 см) або на агульным блюды (16 см). Я буду гатаваць пацыённа. 1 слой: цёртая на вялікай цёрцы вараная морква і маёнезнай сетачка.
- 3
Крок 3
2-і пласт: нарэзанае кубікамі курынае філе і маёнезнай сеткай.
- 4
Крок 4
3 слой: нарэзаныя марынаваныя шампінёны і маёнезнай сеткай.
- 5
Крок 5
4-ы пласт: кабаса, нарэзаная брусочкамі, без майонезу.
- 6
Крок 6
5-ы пласт: марынаваныя агуркі.
- 7
Крок 7
Зрабіце сетку з майонезу на паверхні агуркоў і здыміце кухоннае колца.
- 8
Крок 8
Сыр натрыце на дробнай цёрцы і ўпрыгожце салат сырам і маёнёзавай сеткай. Дайце яму пастаяць каля 1 гадзіны. Калі салат будзе стаяць больш за гадзіну, то лепш пасыпаць сыром перад падачай, каб ён не завеціўся.
- 9
Крок 9
Прыгожыце па жаданні і падавайце.