Салата з курыцай, грыбамі і сырам

Апісанне

Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Курыцу можна выкарыстоўваць вараную, смажаную ці нават копчаную. Асаблівай рэцэптуры прыгатавання стравы няма. Усе інгредыенты выкладваюцца пластамі ў адвольным парадку. Калі ў вас курыца з вчорашняга дня, яе можна змяшаць з майёнезам, тады яна будзе больш сачнасці. Грыбы выкарыстоўваю свежыя, папярэдне абсмажваючы іх перад прыгатаваннем. Прыгожыце па жаданні і падавайце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Грыбы чышчу, зрэзаю ў іх край пладаножкі, нарэзаю невялікімі кавалачкамі.

2. 2

   Крок 2

   Разаграваю патэльню з раслінным алей, выкладваю грыбы, пасмажваю іх да гатоўнасці, салю.

3. 3

   Крок 3

   Куріную грудку зварваю ў пасоленай вадзе, потым астуджваю і нарэзаю кавалачкамі.

4. 4

   Крок 4

   Яйкі вару ў халоднай вадзе, потым чысцю і церу на вялікай церцы. Цвёрды сыр дроблю з дапамогай вялікай церцы.

5. 5

   Крок 5

   Крыццу выкладваю ніжнім слоем, змазваю яе майёнезам, выкладваю слой падсмажаных грыбоў, потым зноў змазваю майёнезам.

6. 6

   Крок 6

   Выкладваю цёртую курыную яйка, змазваю майонэзам і пасыпаю салат цвёрдым сырам.