Салат з курыцай і дайконам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Рэцэпт прыгатавання салату з дайконам і курыцай. Для прыгатавання гэтага салату выкарыстоўваецца дайкон, але калі яго няма, яго лёгка можна замяніць рэдзісам. Такі салат лепш падаваць на абед. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання салата моркву варыць мы не будзем (так салат будзе больш карысным і не менш смачным). Моркву прамываем, чыстым і церам на цёрцы. Чыстым дайкон і, як і моркву, церам на цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Сыр сацысны нарэжам невялікімі кубікамі або натыраем на такой жа цёрцы. Лук нарэжам паўкольцамі і марынуем у лімонным соку прыкладна дваццаць хвілін. Потым сок зліваем, а лук дадаем у салат.
- 3
Крок 3
3. На дзесяць хвілін заляваем замарожаны зялёны гарох, потым зліваем ваду і высыпаем гарох у іншыя прадукты.
- 4
Крок 4
4. Уварываем яйкі ўваскуру, ачышчаем ад шкарлупы і нарэзаўаем невялікімі кубікамі. Картоплю ўварываем прама ў скурцы, ачышчаем і нарэзаўаем невялікімі кубікамі. Картоплю можна патрыць на цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Нарэжце на кавалачкі наперадзе звараную курыную грудку, зняце скуру, а мяса аддзяліце ад косткі.
- 6
Крок 6
6. У мисцы змяшаем усе прыгатаваныя інгрэдыенты, перчым і салім, дадаем аляйковага алею. Усё змяшаем.