Салата з курыцай
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Гэты салат вельмі лёгка прыгатаваць: трэба толькі крыху падсмажыць курэчкае філе і дадаць яго да нарэзанай зялёні і агуркоў. Не бойцеся, што інгрэдыентаў так мала, зашыбка робіць іх значна смачней і надае салату асаблівы прысмак. Можна выкарыстоўваць яблычны ці вінаградны вінэгret, бярыце паводле ўласнага смаку. Калі хочаце папрацаваць, замяніце свежыя агуркі марынаванымі, атрымаецца тым больш смачна. Пры жаданні такі салат можна заправіць смятанай. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынінае філе натрэце сольлю і спецыямі. Падсмажце на патэльні з абодвух бакоў на невялікім агні да гатоўнасці. Ахалодзьце і нарэжце філе кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце кубікамі свежыя агуркі, а цыбулю, петрушку і ўкроп нарэжце. Змяшайце нарэзаныя агуркі, зеляніну, гарошак і курэчую філейку.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце застару: змешайце расліннае алей з гарчыцай, віннаградным аксам, соллю і прыправамі. Залейце салат, перамешайце і падавайце.