Салат з курыцай, чорнаслівам і грыбамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты салат смачны, насыцёны, прыгожы і насіць насычаны. Чорны салодзіў і курыца — класічнае спалучэнне. Як бы вы не круцілі, грыбы ідэальна дапаўняюць гэты салат. Спробуйце, вам абавязкова спадабаецца яго прыгатоўваць, а вашы госці здзівяцца вашаму кулінарнаму таленце. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыцу зварым да гатоўнасці са спецыямі, астудзім. Потым нарэжам яе кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Лук пачысцім і нарэжам паўкалямі.
- 3
Крок 3
3. Грыбы нарэжам кавалачкамі і пасмажваем на сметанавым масле.
- 4
Крок 4
4. Замочым чорны салодкі ў кіпяцёлку на 15 хвілін. Калі чорны салодкі крыху разбухае, адціснем яго ад астаткаў вільгаці і нарэжам дробна.
- 5
Крок 5
5. Змешаем йогурт і майонез, дадам спецыі. Сыр патрэм на цёрцы.
- 6
Крок 6
6. Цяпер проста выкладваем салат пластамі: курыца, чорны сьліў, сыр, лук, грыбы. Кожны пласт змазваем соусам. Асмаліваем зверху сырам, зелянінёй і падзеленымі арэшкамі. Гатова!