
Салат з крэветкамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Ведаю, што падобныя салаты гатуюць на Сярэдземнамор’і. А ўжо тамашнія кухары, паверце, з'яўляюцца спецыялістамі па прыгатаванні лёгкіх салатаў з зелянінёй і морапрадуктамі. Ось і прадстаўлены мной салат з крэветкамі — гэта вельмі лёгкі, дыетычны салат з італьянскім адценкам. Ну, дастаткова дэмагогіі — расказваю. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Ачышчаныя крэветкі пакладзіце на гарачую рэшатку ці патэльню, пасмажце некалькі хвілін да гатоўнасці.
- 3
Крок 3

У тарэлачку наліваем аляровую алею, падсмакоўваем яе французскімі травамі. У араматызаваную алею выкладаем падсмажаныя крэветкі.
- 4
Крок 4

Руколу прамываем і выкладваем у салатніцу.
- 5
Крок 5

Дадаем да руколе разрэзаныя папаламі чарэзіны.
- 6
Крок 6

Заправіць салат алеінавым алеем і бальзамічным вінаградным вуглям, крыху пасаліць.
- 7
Крок 7

Салат перамешваем, выкладваем на яго тонкія пласцінкі пармезана.
- 8
Крок 8

На сыр кладзем тонкія ломці аўакада.
- 9
Крок 9

Выкладваем у цэнтр талеркі крэветкі.
- 10
Крок 10

Заліваем салат алеем з праванскімі травамі, у якім ляжалі крэветкі.
- 11
Крок 11

Салат з крэветкамі «Смачны» гатовы.