Салат з крэветкамі і яйкамі
Апісанне
Гэта вельмі просты і лёгкі салат з крэветкамі і яйкамі, які можна смела прыгатаваць нават на вячэру і нават усім тым, хто сачыць за фігурай. Як вядома, морапрадукты — скарбніца вітамінаў і мікраэлементаў. Яны ідэальна гармануюць з шматлікімі прадуктамі. У дадзеным выпадку гэта яйкі, кукуруза і зеляніна. Нават у дыетычным рационе салат з крэветкамі і яйкамі можа стаць пастаянным стравай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вельмі люблю гэты салат з крэветкамі і яйкамі. Заправаецца ён асаблівым соусам, які прыгатоўваецца на аснове аляйковай аляю, гарчыцы і гарчычнага аляю. Перад гэтым крэветкі трэба адварыць.
- 2
Крок 2
2. Пасля прыгатавання даем ім астыць, а затым чыстым.
- 3
Крок 3
3. Абваліваем іх у мукі і будзем падсмажваць у фрытюры або проста на патэльні з дадаткам алею.
- 4
Крок 4
4. Потым выкладваем іх на салфетку, каб прыбраць лішні жыр.
- 5
Крок 5
5. Гатуем соус: змяшаем гарчыцу з гарчычным і аляйвавым алеем, размяшаем да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. У адасобнай ёмісці змяшаем нарэзаныя дробна яйкі, кукурузу і памелены крэў. Дадаем некалькі сталовых лыжак гатовага соусу і змяшаем. Застаўляем салат на 10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Выкладваем лісты салату на тарэлку (можна падаваць на адным вялікім блюдзе, а можна пацыянальна), зверху выкладваем салат. Крэветкамі ўпрыгожваем у самы апошні момант.