Салат з крэветкамі і сырным амлетам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіце салаты з лёгкай кіслінкай, то разам з алеем паліце блюдца лімонным сокам ці яблычным вінаградам, яны нададуць больш выразны смак наразцы агурка і рэдзіса. Можна выкарыстоўваць спецыі і прыправы па смаку. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Замест рэдысы можна выкарыстоўваць памідоры-черы.
- 2
Крок 2
У глыбокай ёмістасці: місцы ці салатніку, збіце курыныя яйкі з шчапоткай солі. Натрыце туды ж цвёрды сыр на тэраке з дробнымі вочкамі і перамяшайце.
- 3
Крок 3
Пасмажце яечню ў сковородзе 2-3 хвіліны, дадаўшы 1 ч.л. расліннага алею. Астудзіце і нарэжце палоскамі.
- 4
Крок 4
Прамойце лісці салату і стрясіце з іх лішнюю вільгаць. Абрыйце сцябло і нарвіце лісце рукамі ў тарэлку.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на салат нарэзаныя палоскамі сырныя амлеты. Прамыйце агурок у вадзе, адрэжце з яго хвосцікі і нарэжце ломцікамі, кружочкамі. Выкладзіце на талерку.
- 6
Крок 6
Такімі ж ломцікамі нарэжце ачышчаны і прамыты рэдзіс, выкладзіце паміж іншых наразак.
- 7
Крок 7
Адварныя або падсмажаныя крэвэткі ачысьціце ад панцыраў і выкладзіце на талерку.
- 8
Крок 8
Пасаліце, папярчыце страву, пасаліце раслінным алеем і падавайце да стала негайна пасля прыгатавання.