Салат з крэвэткамі і салатам
Апісанне
Гатаваць гэты салат мы будзем з вялікіх крэветак. У іх шмат цела, і чысціцца яны лёгка. Ачышчаючы крэветкі, не забудзьцеся таксама выдаліць з брушка кішачную вену, яе лёгка знайсці, выглядае яна як чырвоная нітка. Сыр для такога салату лепш браць твёрдых сартоў, напрыклад, чэдэр.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Салат «Айсберг» прамываем водай ад бруду і пылу. Нарэзаўаем таненька вострым нажом на роўныя кавалачкі (у прынцыпе яго можна проста парваць рукамі). Выкладваем у салатніцу.
- 2
Крок 2
Крэветкі прамываем, варым у кіпячынай вадзе 3 хвіліны. Потым ачышчаем ад панцыра. Часць (50 грамаў) захоўваем для дэкару, а астатняе нарэзам напалову або на чвэрці і выкладваем у салатніцу.
- 3
Крок 3
Яйкі варым і чыстым. Нарэжам кубікамі, выкладаем у наша блюда.
- 4
Крок 4
Сыр натыраем на цёрцы і кладзем у салат. Дадаем па смаку майонез, турботна змяшаем.
- 5
Крок 5
Верх салата ўпрыгожваем цэлымі крэветкамі. Страва гатовая!