Салат з крэвэткамі і рысам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі вы любіце незвычайныя стравы, то гэты роскашны салат вам абавязкова спадабаецца. Майонез можна замяніць натуральнай йогуртам або смятанай. Абавязкова ахалодзьце салат перад падачай. Можна ўпрыгожыць яго парой крэветак. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нябуйшчы свежы ананас вымыйце і абсушыце. Разрэжце яго ўздоўж на дзве роўныя паловы. З кожнай паловы пры дапамозе нача ці лыжкі дастаньце целішча так, каб не пашкодзіць цэласнасць шкуркі.
- 2
Крок 2
Сцягніце з целю ананаса цвёрдую сярэдзіну. Саму целю нарэжце невялікімі кавалачкамі. Агурок вымыйце і таксама нарэжце. Крэветкі зварыце ў пасалёняй вадзе (некалькі хвілін), ачысьціце ад панцыра і нарэжце вялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Рыс зварыце да гатоўнасці ў пасоленай вадзе. Ваду зліце, а рыс пераложыце ў міску. Дадайце да яго агуркі, мякаць ананаса і крэветкі. Залейце ўсё майонезам і пасаліце. Перамяшайце змесціва міскі, выкладзіце яго ў паловачкі ананасаў.