Салат з крэвэткамі і персікамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Яркі і смачны салат з марапрадуктаў будзе актуальным нават для перакусу — ён добра ўцяляе пачуццё голаду. Вы можаце выкарыстоўваць любы сорт персікаў і крэветак, але памятайце, што вялікія марапрадукты трэба варыць крыху доўжэй. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Калі вы набылі ракавін ружовага колеру, то яны варана-марожаныя, а калі шэрага, то яны сырыя. Час награвання першых у кіпятку — 2-3 хвіліны, а вось другія трэба сварыць у працягу 3-5 хвілін.
- 2
Крок 2
Прамыйце лісці салату і стрясіце з іх лішнюю вільгаць. Выкладзіце на талерку. Прамыйце персікі ад ворсістага слою, нарэжце іх ломцікамі, выдаляючы костачкі. Выкладзіце націнку на лісці салату.
- 3
Крок 3
Прамойце памідоры чары і выкладзіце іх на талерку паміж нарэзкай з персікаў. Выразаць сэрцаўкі з памідораў не трэба!
- 4
Крок 4
Адвараныя крэвэткі ачысьціце ад панцыраў, выдаліце галовы і сьцёўкі. Выкладзіце на талерку. Пры жаданьні іх можна нарэзаць ломцікамі.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце страву, пасаліце раслінным алеем, лепш за ўсё — аляйвавым. Пасыпце кунжутам і падавайце да стала.