Салат з крэвэткамі і лісточкамі салату
Апісанне
Лёгкі вітамінны салат, які выглядае вельмі ўпрыгожана нават на святочным стале. Прыгатаваць такі салат вельмі проста, і часу на прыгатаванне яго пойдзе зусім крыху. Я лічу, што крэветкі павінны быць інгрэдыентам менавіта такіх салатаў — з свежай зелянінёй. У цяжкіх і сытных салатах смак крэветак перебіваецца іншымі прадуктамі, а ў гэтым нейтральны смак зеляніні толькі падкрэсліць смак гэтага карыснага морапрадукту. Смачная застужа надасць вашаму салату прыемны аромат і лёгкую кіслінку. Каб дадаткова ўпрыгожыць салат, можна зрабіць чыпсы з сыру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі ў вас сырыя крэветкі — іх трэба зварыць. Варым у слабасолонай вадзе прыкладна 3 хвіліны. Потым ахоладжваем і ачышчаем.
- 2
Крок 2
Лісці салату старанна прамоем і падсушым на рэчыўцы.
- 3
Крок 3
Мыем памідоркі-черы і разрэзаеце іх папалам.
- 4
Крок 4
Сушаныя памідоры нарэжце палоскамі, ну ці як вам падабаецца.
- 5
Крок 5
Авакада чыстым і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
Прыгатуем заставу для салата — для гэтага змяшаем аляйнае алею, лімонны сок, соевы соус, гарчыцу і соль. Выкладваем усе інгрыдыенты для салата на талерку і паліваем заставай. Падаем да стала.