Салат з крэвэткамі і гранатам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Хочаце здзівіць госцей арыгінальным салатам і прыгожа паспітваць? Тады глядзіце, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісты салату «Мікс» (ці звычайнага салату) памыць, высушыць і можна парваць рукамі на кавалачкі ці пакінуць цэлымі, калі яны не вялікія.
- 2
Крок 2
Манго трэба ачысціць ад скуркі, а цела нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Мякоть авакада нарэжце вялікімі долькамі, больш буйнымі, чым кавалачкі манга.
- 4
Крок 4
Лук — кальцамі, хоць можна і паўкальцамі.
- 5
Крок 5
Креветкі ў мяне былі ўжо вараныя, але замарожаныя. Кінуў у кіпячонку і паварыў хвілін 3, потым астудзіў, пачысціў.
- 6
Крок 6
Патрэбныя зерні паловы гранату. Аддзяляем іх ад шкуркі.
- 7
Крок 7
Для салата залівку-саус зробім самі, змяшаўшы аляйкавае алей, соль, перац, лімонны сок, мёд, гарчыцу ў зернях. Усё добра змяшаць і ўзбіць.
- 8
Крок 8
Мацарэлу можна выкарыстоўваць цэлымі шарыкамі, але я нарэзаў напалову.
- 9
Крок 9
Усе інгрэдыенты салату гатовыя, цяпер акуратна змяшаем усё на адной талерцы, паліваем застудай і пасыпаем зернямі граната.