Салата з крэвэткамі і цукіні
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салат нізка kalарыйны, пікантны і вельмі смачны. Пры жаданні можна дадаць крыху чылі, для тых, хто любіць пастрыжэй. Спіцыі можна карэктаваць па смаку. Прыгатаваць салат з крэветкамі і цукіні не складана, рэцэпт сапраўды на хуткую руку і выручае ў любой сітуацыі. Можна падаць як асноўнае страва, як харчыльную закуску ці ў якасці дапаўнення да гарачаму. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Крэветкі ў мяне былі ўжо звараныя і замарожаныя.
- 2
Крок 2
Креветкі разморозце і ачысьціце.
- 3
Крок 3
Дадайце цытрусавую кавару і сок лімана, соль і спецыі паводле смаку.
- 4
Крок 4
Змяшайце і адстаўце ўбок, пакуль што.
- 5
Крок 5
Кабачкі нарэжце кружочкамі, а потым кожны кружок яшчэ на 2 або 4 часткі, у залежнасці ад памеру.
- 6
Крок 6
У сковородзе нагрэйце 1 сталовую лыжку масла, выкладзіце цукіні і пасмажце, каб яны засталіся крыху хрумкімі, увогуле 3-5 хвілін. Потым пераложыце на талерку.
- 7
Крок 7
У гэту ж скавародку далейце алейку і выкладзіце нарэзаны пласцінкамі часнык. Пасмажце, і, калі ён аддасть алейцы свой арамат, выйміце. На часнычным алейцы пасмажце крэветкі, увогуле пару хвілін. Крэветкі павінны зарумяніцца.
- 8
Крок 8
Змешайце крэвэткі і цукіні. Дадайце нарэзаную свежую зеляніну і соевы соус паводле смаку. Перамяшайце.
- 9
Крок 9
Салат з крэветкамі і цукіні гатовы. Падаваць можна ў цёплым выглядзе.