Салат з крэветкамі і брокалі
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі свежы і лёгкі салат, які таксама называюць «Вясна каля мора». Можна паспрабаваць замяніць крэветкі крабавымі палачкамі ці вяччынай. Заправу я зрабіла з невялікай колькасці майонэзу, хоць падыдзе і алеінае алей з лімонным сокам. Увогуле, фантазуйце, як хочаце, усё роўна будзе смачна. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце брокалі, разбярыце яе на суцвяцці. Закіпяціце ваду, крыху пасаліце. Заварыце ў ёй капусту працягам трох хвілін. Потым ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Креветкі таксама зварыце ў пасалонай вадзе і пакладзіце ў друшляк, каб стекла вада і яны ахалодзіліся.
- 3
Крок 3
Перац вымыйце, выдаліце насенне і чаронку. Парэжце яго саломкай. Ачысьціце крэветкі. Партрэсуйце іх разам з брокалі.
- 4
Крок 4
Усё змяшайце, пасаліце, папярчыце і заправце майонезам. Я адразу паціянарна разлажыла салат і падала да стала. Зверху ўкрасіла цэлай крэветкай.