Салат з чырвонай капустай і памідорамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. У салаце важна звярнуць увагу на нарэзку. Тонкая саломка зробіць страву мяккай. Абавязкова дайце пастаяць салаце, каб выдзелены сок прасочыў інгрэдыенты. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце капусту тонкай саломкай. Пераложыце ў салатнік. Абрысніце вінаградным ацтом, дадайце соль, цукор і чорны перац. Добра прамяніце рукамі, пакуль не з'явіцца сок. Пастаўце на 15 хвілін пры камнатнай тэмпературы.
- 3
Крок 3
Парэжце астатнія інгрэдыенты: лук пяр'ем, памідор саломкай. Памельце часнык і ўкроп.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу дадайце да капусты памідор, цыбулю, часнык і ўкроп. Перамяшайце, пасаліце і пасладзіце па смаку. Залейце 3 ст. л. расліннага алею, яшчэ раз добра перамяшайце. Дайце пастаяць пры тэмпературы пакоя 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Перад падачай дадайце сухарыкі. Можна пасыпаць зверху, а можна змяшаць з салатам.