Салат з ракавымі палачкамі, агуркамі і шампіньёнамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Смачны і насыцісты салат, у якім усе інгредыенты прыемна дапаўняюць смак адзін аднаго. Парадак пластоў можна змяніць. Замест майонезу можна ўзяць сметану. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання салату падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі наперад зварыце ў кіпячэй вадзе 7-8 хвілін. Потым ахалодзьце іх у халоднай вадзе. Астуджаныя яйкі ачысьціце ад скуркі. Крабавыя палачкі вызваліце ад упакоўкі.
- 3
Крок 3
Лук дробна нарэжце і пасмажце 1-2 хвіліны на невялікім агні.
- 4
Крок 4
Далей дадайце ў скавародку нарэзаныя шампінённы. Смажце ўсё разам 5-6 хвілін. Пасаліце. Астудзіце смажаныя грыбы да камнатнай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Салат будзем выкладваць пластамі. На талерку паставце сервіроўчы венец і першым пластам выкладзіце яйкі, натэртыя на цёрцы. Гэты пласт і наступныя крыху змажце майонэзам.
- 6
Крок 6
Другім слоем выкладзіце пасмажаныя грыбы. Слоі прыціскайце, каб яны былі шчыльнейшы адзін да аднаго.
- 7
Крок 7
Потым выкладзіце пласт дробна нарэзаных агуркоў і на іх — пласт ракавых палачак.
- 8
Крок 8
Верхнім слоем выкладзіце цёрты сыр і здыміце сервіровачнае кольца.
- 9
Крок 9
Гатовы салат крыху ахалодзьце ў халадзільніку, а потым падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.