Салат з ракавымі палачкамі і яйкамі
Апісанне
Стравы з крабавымі палачкамі карыстаюцца вялікай папулярнасцю. Яны маюць нейкі салодкавата-жаданы смак, а таксама выглядаюць апетытна і яскрава. Існуе велізарная колькасць закусак, салатаў, халодных страваў з выкарыстаннем гэтага інгрэдыента, таму знайсці падыходную для сябе вельмі проста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварваю курыныя яйкі пасля закіпання вады 7 хвілін, потым астуджваю ў халоднай вадзе. Аддзяляю жаўткі ад бялкоў (1 яйка), а астатнія дроблю на цёрцы цалкам.
- 2
Крок 2
2. У мяне крабавыя палачкі ахоладжаныя. Калі выкарыстоўваеце замарожаныя, іх трэба размарозіць. Нарэзаю іх невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Калі памідоры надта вадзістыя, нарэзаю іх, пасыпаю сольлю і пакідаю на дошцы, каб адцяк сок, а пасля перакладаю ў міску.
- 4
Крок 4
4. Майонез змяшаю з пасмаленым праз прэс вачком часныку.
- 5
Крок 5
5. Выкладваю памідоры і змашчаю іх майонэзам, потым выкладваю слой белка, драўлёныя палачкі і зноў змашчаю майонэзам. Зверху выкладваю курыныя яйкі, змашчаю майонэзам і пасыпаю курыным жаўткам. Афармляю салат цёртым на дробнай цёрцы твёрдым сырам. Настаю кушт 3-4 гадзіны перад падачай.