Салата з мясам краба і авакада
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат латук можна замяніць на любімы — салатовую сумесь, рашпунку, руколу ці фрызэ. Аўакада купляйце наперад і дайце яму некалькі дзён паспець, тады яно стане нязвычайна смачным, мацным з прыемным арэхавым прысмакам. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Мяса краба папярэдне размарозце, зварыце яйка не больш за 10 хвілін, астудзіце ў ледзяной вадзе. Прамыйце латук, зеляніну і памідоры чары.
- 2
Крок 2
Парэжце мяса краба тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
Лёд і чары асушыце папяровым рулеткам, нарвіце салат рукамі, выкладзіце на плоскае блюдзе, пасыпце нарэзанымі чвэрцямі памідораў.
- 4
Крок 4
Авакада ачысціце ад шкіркі і костачкі, сцябло нарэжце тонкімі ломцікамі, выкладзіце на салат.
- 5
Крок 5
Выкладзіце крабавае мяса на салат.
- 6
Крок 6
Яйка начысьціце ад шкарлупы, нарэжце тонкімі кружочкамі з дапамогай рэзака для яек, пакладзіце на салат. Абрысніце ўсё смачным алеем з аляўкі, вінным ацэтом, пасаліце, паперчце і пасыпце свежай петрушкай.
- 7
Крок 7
Лёгкі, смачны, карысны, пры гэтым дастаткова каларыйны дзякуючы авакада і аляйковай алеі.