Салат з карэйскай морквой і агароднінай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Ароматны і каляровы агароднінны салат стане значна смачней, калі дазволіць яму пастаяць у халадзільніку прыкладна 1 гадзіну. Маркові па-карэйску агарне агароднінныя нарэзкі сваім ароматам, страва набудзе больш сачнасці. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Маркову па-карэйску можна набыць у краме, на рынку ці прыгатаваць самому.
- 2
Крок 2
Маркову ачысціце ад скуркі і прамыйце ў вадзе. Натрэце на тарцы для марквы па-карэйску і выкладзіце націрку на скавародку, уліўшы туды 1 ст. л. расліннага алею. Сцісніце ачышчаны зябёлак часныку.
- 3
Крок 3
Засыпце прыправу для кароткі па-карэйску, шчапотку солі і паставце ёмістасць на плиту. Пасмажце прыкладна 1-2 хвіліны і выключыце награванне. Дайце кароткі крыху астыць.
- 4
Крок 4
Прамыйце агурок і памідоры ў вадзе, вырэжце з памідораў зялёныя сэрцаўінкі, а з агурка зрэжце хвостыкі. Парэжце агурок паўкалячкамі, а памідоры — вялікімі ломцікамі ў глыбокую посуд.
- 5
Крок 5
Ачысьціце і прамыйце цыбулю, паловіну агародніны нарэжце паўкальцамі і дадайце ў ёмістасьць разам з марковай па-карэйску.
- 6
Крок 6
Прамыйце і памельце петрушку, засыпце ў ёмістасць разам з сольлю. Улійце расліннае алей і змяшайце салат.
- 7
Крок 7
Выкладзіце яго на талерку і падайце да стала.