Салат з копчаным лосасем
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі ў халадзільніку ляжыць копчаны лосось, і вы не ведаеце, што прыгатаваць — гэты няскладаны салат з копчаным лососем будзе самым простым варыянтам. Нічога асабістага рэкамендую не дадаваць: дастаткова свежых лісцікаў салату, самога лосося, невялікай колькасці чырвонага луку (рэпчаты, зноў жа, не рэкамендую дадаваць — ён гарчыць, наадварот чырвонага) і заправак. Заправіць салат можна чым заўгодна, каму што падабаецца — аляйчынавае алей, майонез, яшчэ што-небудзь. Галоўнае — не смятанай, бо рыба + малако не лепшае спалучэнне. Прыкметна, рэцэпт салату з копчаным лососем магчымы просты: 1. Добра прамыйце лісце салату. Крупна парвіце рукамі лісце. 2. Чырвоны лук нарэжце тонкімі паўкальцамі. 3. Копчанага лосося нарэжце тонкімі невялікімі палоскамі. 4. У салатніцы змяшайце лісце салату, кавалачкі лосося і нарэзаны лук. Заправіце. Саліць не рэкамендую — лосось сам па сабе дастаткова салёны. Вось і ўсё! Прыкрасьце па жаданні і падавайце.