Салаты
Салат з копчанай качкой
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Пачнем прыгатаванне салату: 1. Грушы добра прамыйце, разрэжце на 4 часткі, выдаліце насенне. На патэльні разагрейце сметанковае масла з цукрам і карамелізуйце грушы на моцным агні. 2. Капчоную вутку нарэжце тонкімі ломцікамі. 3. Арэхі крыху размельце, а казі сыр размясціце ў крошку. 4. Цяпер афармуем наш салат. На талерку выкладзіце руколу, зверху — грушы і мяса. Пасыпце арэхамі і сырам, палейце бальзамічным вінаградным ацтом. Пасаліце і паперчце па смаку. Салат гатовы да падачы.