Салат з копчанай курай і сельдэрайм

Апісанне

Просты ў прыгатаванні страва. Салат — гэта не заўсёды шмат агуркоў і зеляніны. У мяне застаўся копчаны курыца, таму вырашыў выкарыстаць яе для салата. Копчанасці прыдаюць асаблівы пікантнасць. Салат можна падаць на талерцы ці на падсмажаным тосты. Падавайце ахоладжаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатую заўважку: у міску кладу майонэз, дадаю лімонны сок, гарчыцу, сушаны эстрагон, ягаду, збіваю венчыкам.

2. 2

   Крок 2

   Курыцу нарэзаю вялікімі шматкамі. Селядэрай, чырвоны лук і кінзу дроблю. Мінджал нарэзаю вялікімі шматкамі.

3. 3

   Крок 3

   У міску складаю ўсе падрыхтаваныя інгрыдыенты, заправяю салат прыгатаваным соусам, салю і перчу. Афармляю астаткамі міндаля і кінзой.