Салаты
Салат з копчанай курай і карэйскай малакой
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Гэты салат можна дапоўніць марынаванымі грыбочкамі, іншымі відамі гародніны. Можна прыдумаць новы від застужкі на аснове йагурту ці з дадаткам бальзаміка.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісты салату трэба вымыць і абсушыць. Рукамі парваці лісты на кавалачкі падыходнага памеру для падачы.
- 2
Крок 2
Выняць марынаваную карэйскую моркву з марынаду. Кавалачкі морквы пакласці на салатныя лісці.
- 3
Крок 3
Сцягнуць мяса куркі з косткі, выдаліць скуру. Мякіту разарваць рукамі на тонкія валокны. Размясціць на лісці салату.
- 4
Крок 4
Базылік, свежую зеляніну нарэзаць дробна. Выкласці на салат. Змяшайце алей, соль, перац і цукор. Збіце. Атрыманай заляўкай заправце салат. Падайце да стала.